พื้นที่ผิวและปริมาตรของกรวย
ที่มาของสูตรพื้นที่ผิว πr² + πrl จากการคลี่กรวย และปริมาตร πr²h จากการเทียบกับทรงกระบอก พร้อมตัวอย่างหมวกปาร์ตี้และกองทราย แล้วทดลองคลี่กรวยและเติมน้ำในห้องทดลอง ปรับค่าได้ ขยายเต็มจอได้ และมีโจทย์ฝึก 6 ข้อ

รู้จักส่วนต่าง ๆ ของกรวย
กรวยคือรูปเรขาคณิตสามมิติที่มีฐานเป็นวงกลมและมีปลายแหลมเป็นจุดยอด บทนี้ใช้กรวยตรง คือกรวยที่จุดยอดอยู่เหนือจุดศูนย์กลางของฐานพอดี มีค่าสำคัญสามค่า รัศมีฐาน r วัดจากจุดศูนย์กลางฐานไปถึงขอบวงกลม ความสูง h วัดจากจุดยอดลงมาตั้งฉากกับฐาน และความยาวเส้นสร้าง l วัดจากจุดยอดไปตามผิวข้างถึงขอบฐาน ทั้งสามค่าประกอบกันเป็นสามเหลี่ยมมุมฉาก โดย l เป็นด้านตรงข้ามมุมฉาก จึงได้ l² = r² + h² และ l ยาวกว่า h และ r เสมอ
กรวยรัศมีฐาน 3 ม. สูง 4 ม. ได้ l = √(3² + 4²) = √25 = 5 ม. ตรวจย้อนกลับ 3² + 4² = 9 + 16 = 25 = 5² จริง

กรวยรอบตัวเรา
โคนไอศกรีม กรวยจราจร หมวกปาร์ตี้ กรวยกรองกาแฟ และหลังคาศาลาทรงกรวยล้วนเป็นกรวย กองทรายหรือกองข้าวเปลือกที่เทลงมาก็มักกองเป็นรูปกรวย คำถามที่พบบ่อยมีสองแบบ แบบแรกถามว่าต้องใช้วัสดุหุ้มเท่าไร เช่น กระดาษทำหมวก ผ้าคลุมกอง หรือกระเบื้องมุงหลังคา คำถามนี้คือพื้นที่ผิว แบบที่สองถามว่าจุของได้เท่าไร เช่น โคนไอศกรีมใส่ได้กี่ลูกบาศก์เซนติเมตร คำถามนี้คือปริมาตร
พื้นที่ผิวเป็นการวัดแผ่นแบนราบ จึงมีหน่วยเป็นตารางหน่วย เช่น ตร.ซม. หรือ ตร.ม. ส่วนปริมาตรวัดพื้นที่ว่างภายในทั้งสามมิติ จึงมีหน่วยเป็นลูกบาศก์หน่วย เช่น ลบ.ซม. หรือ ลบ.ม.

ที่มาของสูตรพื้นที่ผิว: คลี่กรวยออกมา
ถ้าตัดผิวข้างของกรวยตามเส้นสร้างหนึ่งเส้นแล้วคลี่ออก จะได้วงกลมฐานหนึ่งรูปกับภาคตัดวงกลมหนึ่งรูป ภาคตัดวงกลมนี้มีรัศมีเท่ากับ l เพราะทุกจุดบนขอบฐานอยู่ห่างจากจุดยอดเท่ากับเส้นสร้าง และความยาวส่วนโค้งของมันเท่ากับเส้นรอบวงฐาน 2πr วงกลมเต็มรัศมี l มีเส้นรอบวง 2πl ภาคตัดวงกลมจึงเป็นส่วน = ของวงกลมใหญ่ พื้นที่ข้าง = × πl² = πrl พื้นที่ผิวทั้งหมด = พื้นที่ฐาน + พื้นที่ข้าง = πr² + πrl ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือใช้ความสูง h แทนเส้นสร้าง l ในสูตร πrl ซึ่งทำให้ได้ค่าน้อยเกินไป
กรวยรัศมีฐาน 3 ม. สูง 4 ม. ได้ l = 5 ม. ใช้ π = 3.14 พื้นที่ฐาน = 3.14 × 3² = 28.26 ตร.ม. พื้นที่ข้าง = 3.14 × 3 × 5 = 47.1 ตร.ม. พื้นที่ผิวทั้งหมด = 28.26 + 47.1 = 75.36 ตร.ม. ภาคตัดวงกลมมีมุม 360° × = 360° × = 216°

เทียบกับสิ่งรอบตัว: กระดาษทำหมวกปาร์ตี้
หมวกปาร์ตี้ทรงกรวยไม่มีฐานปิด จึงใช้กระดาษเท่ากับพื้นที่ข้างเท่านั้น คือ πrl ไม่ต้องบวก πr² เมื่ออ่านโจทย์พื้นที่ผิวให้ดูก่อนเสมอว่าต้องนับฐานหรือไม่ กรวยทึบที่ปิดฐานต้องนับฐานด้วย แต่วัตถุที่เปิดปากกรวยไม่ต้องนับ
หมวกกรวยรัศมีฐาน 10 ซม. สูง 24 ซม. ได้ l = √(10² + 24²) = √676 = 26 ซม. ใช้กระดาษ = 3.14 × 10 × 26 = 816.4 ตร.ซม.

ที่มาของสูตรปริมาตร: ทำไมต้องคูณ
นำกรวยกับทรงกระบอกที่มีฐานเท่ากันและสูงเท่ากันมาเทียบกัน ทรงกระบอกมีปริมาตร πr²h ถ้าตักน้ำเต็มกรวยเทลงในทรงกระบอก จะเทได้ 3 ครั้งพอดีจึงเต็ม ปริมาตรกรวยจึงเป็น ของทรงกระบอก คือ πr²h แนวคิดนี้เหมือนพีระมิดที่มีปริมาตรเป็น ของปริซึมที่ฐานเดียวกันและสูงเท่ากัน สูตรเขียนได้อีกแบบว่า ปริมาตรกรวย = × พื้นที่ฐาน × ความสูง
กรวยรัศมีฐาน 3 ม. สูง 4 ม. ทรงกระบอกฐานเดียวกันสูงเท่ากันมีปริมาตร 3.14 × 3² × 4 = 113.04 ลบ.ม. กรวยมีปริมาตร × 113.04 = 37.68 ลบ.ม.

เทียบกับสิ่งรอบตัว: กองทรายหนึ่งกอง
ทรายที่เทลงมาจากรถบรรทุกจะกองเป็นรูปกรวย จึงใช้สูตรปริมาตรประมาณปริมาณทรายได้โดยไม่ต้องตักตวง ผลที่ได้เป็นค่าประมาณ เพราะกองทรายจริงไม่เรียบเท่ากรวยในอุดมคติ
กองทรายรัศมีฐาน 3 ม. สูง 2 ม. มีปริมาตร × 3.14 × 3² × 2 = 18.84 ลบ.ม. ถ้ารถบรรทุกขนทรายได้เที่ยวละ 4 ลบ.ม. จะได้ 18.84 ÷ 4 = 4.71 จึงต้องขน 5 เที่ยว

ย้อนกลับ: รู้ปริมาตรแล้วหาความสูง
สูตรใช้ย้อนกลับได้ ถ้ารู้ปริมาตรและรัศมี ให้แก้สมการ V = πr²h หา h จะได้ h = 3V ÷ (πr²) ระวังอย่าลืมคูณปริมาตรด้วย 3 ก่อนหาร
กรวยรัศมีฐาน 3 ม. มีปริมาตร 37.68 ลบ.ม. ได้ h = (3 × 37.68) ÷ (3.14 × 3²) = 113.04 ÷ 28.26 = 4 ม. ตรวจย้อนกลับ × 3.14 × 3² × 4 = 37.68 ลบ.ม. ตรงกับโจทย์

ใช้ห้องทดลองด้านล่าง
ห้องทดลองมีสามโหมด โหมดพื้นที่ผิวให้ติ๊ก “แสดงพื้นที่ผิว” เพื่อดูกรวยคลี่เป็นวงกลมกับภาคตัดวงกลม โหมดปริมาตรให้ติ๊ก “แสดงปริมาตร” เพื่อดูกรวยถูกเติมจากฐานขึ้นไป ปรับแถบรัศมีและความสูงได้ตลอดเวลาแล้วดูตัวเลขเปลี่ยนตามทันที ถ้าโจทย์ให้ความสูงเอียง l มาแทน ก็ปรับแถบ l ได้ เพราะ h กับ l สัมพันธ์กันด้วย l² = r² + h² ปรับตัวหนึ่งแล้วอีกตัวเปลี่ยนตามเอง โหมดฝึกทำโจทย์มี 6 ข้อที่สุ่มใหม่ทุกชุด กดปุ่มเต็มจอมุมบนขวาของห้องทดลองเพื่อขยายให้ใหญ่ขึ้นได้ และกด Esc เพื่อออก
ลองทายก่อนแล้วจึงปรับค่า เริ่มที่ r = 2 และ h = 3 ปริมาตรคือ 12.56 ลบ.ม. ถ้าเพิ่ม h เป็น 6 โดยคง r เดิม ปริมาตรเป็น 25.12 ลบ.ม. คือ 2 เท่า แต่ถ้าเพิ่ม r เป็น 4 โดยคง h = 3 ปริมาตรเป็น 50.24 ลบ.ม. คือ 4 เท่า เพราะ r ถูกยกกำลังสอง ลองดูว่าพื้นที่ฐานเปลี่ยนกี่เท่าเมื่อ r เพิ่มเป็น 2 เท่า



